Croque Monsieur Gratiné
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez votre plaque recouverte de papier cuisson et disposez-y 8 tranches de pain de mie. Étalez un peu de beurre sur chaque tranche.
Étape 2 : Coupez les tranches de jambon en deux et disposez une demi tranche de bacon.
Étape 3 : Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec de la moutarde, du sel, du poivre et 120 gr de fromage râpé. Répartissez cette préparation sur les tartines, en réservant un quart pour le dessus des croques.
Étape 4 : Refermez les tartines avec une tranche de pain, puis étalez le reste de crème au fromage sur le dessus. Parsemez du reste du fromage râpé.
Étape 5 : Faites gratiner 10 min à 210°C en position grill (plaque placée en haut du four), en surveillant la coloration.
À servir chaud, accompagné d'une salade ou de crudités.
Commandez dès maintenant votre bacon et vos crudités 👇