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14.50 € / kg Origine France Poids approximatif : 1.00 kg A conserver entre 0°C et +4°C
JOUE DE PORC

Nos conseils de chefs

Dans une cocotte chauffez un filet d'huile d'olive et faites dorer les joues de porc à feu fort pendant 5 min. Salez et poivrez, ajoutez la garniture de votre choix et arrosez les joues avec eau, bouillon, cidre, vin ou bière. Couvrez la cocotte et laissez mijoter la viande environ 2h à feu doux.