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Porci Mauges

PALETTE DE PORC AVEC OS

Prix approximatif :
Prix habituel
13,25€
Prix unitaire
 par 
Prix définitif calculé selon le poids réel du produit après préparation de la commande.Taxes incluses.
5.30 € / kg Origine France Poids approximatif : 2.50 kg A conserver entre 0°C et +4°C
PALETTE DE PORC AVEC OS

Nos conseils de chefs

Cuisson en cocotte au four à 160° pdt 2 à 3 h. Laissez la viande au repos 10 min avant de servir. Cuisson à la bière dans un four chaud à 160° avec un mélange de bière, oignon, ail, moutarde, thym, sel et poivre. Couvrez d'un papier alu au four pdt 2/3h. Retirez l'alu et prolongez la cuisson 30 min.