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Porci Mauges
Prix approximatif :
Prix habituel
4,68€
Prix unitaire
 par 
Prix définitif calculé selon le poids réel du produit après préparation de la commande.Taxes incluses.
3.60 € / kg Origine France Poids approximatif : 1.30 kg A conserver entre 0°C et +4°C
JAMBONNEAU DE PORC

Nos conseils de chefs

Nettoyez le jambonneau et séchez le puis enfournez avec des herbes et épices au four à 150° et ajoutez bouillon, eau ou bière pour créer de la vapeur à la cuisson, couvrez avec de l'alu pendant 2 à 3h. Découvrez et prolongez la cuisson à 220° pour dorer le jambon pendant les dernières minutes.