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7.60 € / kg Origine France Poids approximatif : 0.44 kg A conserver entre 0°C et +4°C
COTE DE PORC ECHINE SV*2

Nos conseils de chefs

Découpée dans l’échine, voici une côte toute en saveurs. Son goût persillé s’exprime après une cuisson à feu vif à la poêle. Elle peut aussi être rôtie, préparée à la cocotte ou même braisée.