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    Porci Mauges

    JARRET DE PORC

    Prix approximatif :
    Prix habituel
    0,00€
    Prix unitaire
     par 
    Prix définitif calculé selon le poids réel du produit après préparation de la commande.Taxes incluses.
    0.00 € / kg Origine France Poids approximatif : 1.30 kg A conserver entre 0°C et +4°C
    JARRET DE PORC

    Nos conseils de chefs

    Nettoyez le jarret et séchez le puis enfournez avec des herbes et épices au four à 150° et ajoutez bouillon, eau ou bière pour créer de la vapeur à la cuisson, couvrez avec de l'alu pendant 2 à 3h. Découvrez et prolongez la cuisson à 220° pour dorer le jambon pendant les dernières minutes.