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Porci Mauges

PIEDS DE PORC

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Prix définitif calculé selon le poids réel du produit après préparation de la commande.Taxes incluses.
0.00 € / kg Origine France Poids approximatif : 1.50 kg A conserver entre 0°C et +4°C
PIEDS DE PORC

Nos conseils de chefs

En mijoté : dans une cocotte avec oignon, carottes, vin blanc, bouillon, laissez mijoter à feu doux pdt 2 à 3 h jusqu'à ce que la chair se détache facilement.
Grillé : au four à 200° sur la grille avec des herbes de provence, sel et poivre pdt 20 à 30 min en le retournant régulièrement.